Vintage boîte á métal grande "Mommy's Rich Fruity Cake"

Mommy’s Rich Fruity Cake blik. 

En très bon état, une grande boîte à gâteaux octogonaux vintage avec des images nostalgiques. 

Sur le couvercle, une image de deux jeunes filles regardant un gâteau aux fruits. 

Cette boîte a une couleur dorée à l'intérieur et toujours très utilisable par exemple pour votre gâteau de fruits fait maison! 

• Hauteur: 11 cm. 
• Diamètre: 24 cm. 

Gâteau aux fruits. 
Plusieurs préparations culinaires sont considérées comme un gâteau aux fruits.

Un cake (principalement en Europe) ou gâteau aux fruits (au Québec) est un gâteau de forme ronde ou rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits, que l'on sert en tranches. Le mot cake s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon, etc. On parle alors de « cake salé ».

Un gâteau est une pâtisserie préparée d'une pâte sucrée à base de farine, d'œufs et de beurre. Il doit être cuit au four, généralement dans un moule. Il peut être garni de crème, de fruits, de chocolat ou de glaçage. De plus, il se mange fréquemment à la fin du repas soit au dessert et au goûter. Le gâteau est généralement de forme ronde, carrée ou rectangulaire et plutôt plate.

En Suisse romande, un gâteau est aussi appelé une  « tourte ». En Suisse romande également, le terme « gâteau » désigne usuellement toutes les formes de tartes, qu'elles soient sucrées ou salées (comme les quiches), et la définition ci-dessus y apparaît comme typiquement française.

Afin de préserver l'intégrité et la pérennité des recettes, la Collective des Biscuits et Gâteaux de France a formalisé des codes d'usages à destination de la profession.