Boîte étain ronde vintage pour "Cichoree" ou "Cichorei"

Boîte étain ronde vintage pour "Cichoree" ou "Cichorei".  

• Date de fabrication: 1930 - 1949

Description
Boîte ronde en métal pour café de substitution. Cette boîte contient du texte des deux côtés. Chichoree ou Cichorei. La boîte est équipée d'un couvercle lâche avec un bord roulé. La décoration de cette boîte consiste en un motif de diamant à fond jaune foncé.

État
Cette boîte de 1930 à 1949 est dans un état vintage original avec des traces d'utilisation et des traces d'usure liées à l'âge.

Dimension

• Hauteur: 16,5 cm
• Diamètre: 11 cm

Les Cichorées (Cichorium) sont un genre botanique qui rassemble des plantes de la famille des Astéracées (composées). Ce genre comporte à la fois des espèces sauvages et des plantes qui sont cultivées, soit des variétés à feuilles (salades, endives), soit des variétés à racines (succédané de café appelé chicorée).

Cichorée à café ou chicorée à torréfier (Cichorium intybus subsp. intybus var. sativum) est un type variétal de chicorée amère (Cichorium intybus) à grosse racine, cultivée pour la fabrication d'un succédané de café appelé couramment « chicorée ». C'est la racine, tronçonnée en cossettes ou râpée, puis séchée, torréfiée et moulue, qui est utilisée. De nos jours, la chicorée à café est également cultivée pour la fabrication d'inuline, dont on tire un édulcorant et de l'amidon à usage diététique.

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