Vieille boîte ancienne par Toffees Trefin Confiserie De Bie Lokeren, marin avec pipe

Vieille boîte ancienne par Toffees Trefin Confiserie De Bie Lokeren, marin avec pipe. 

• Fabricant: Toffees Trefin Confiserie De Bie Lokeren
• Date de fabrication: 1950 - 1960​

Description
Boîte carrée vintage avec couvercle à charnière. La décoration de cette boîte se compose d’un fond rouge avec l’image d’un vieux marin ou capitaine faisant fumer une pipe sur le couvercle.

Les côtés de cette boîte sont rouges et présentent des détails de couleur écrue. Les images montrent une ancre sur une corde et une bouée de sauvetage. L’autre côté montre entre autres une canette avec une corde.

Il y a une serrure sur le devant de la boîte, mais malheureusement sans clé. Le fond de la boîte est marqué d'un logo rond dans lequel apparaît le texte: Toffees Trefin Confiserie De Bie Lokeren.

État
Cette boîte est dans un bel état vintage avec des traces d'utilisation et des traces d'usure liées à l'âge.

Dimension

• Hauteur: 13 cm
• Longueur: 21,5 cm
• Largeur: 20,3 cm

Trefin est une entreprise familiale belge, fondée en 1929 sous le nom de NV.

Au départ, nous étions actifs en tant que producteur d'articles de confiserie
et ce qui était autrefois un petit département de chocolat est devenu une unité de production à part entière.

Célèbre pour ses produits traditionnels, Trefin a réussi à se maintenir au fil des années comme une valeur fixe du secteur de la confiserie en Belgique.

La persévérance, les efforts, la créativité et le travail diligent des prédécesseurs ont fait de Trefin une entreprise renommée bien au-delà des frontières belges.

Toffee
Le toffee (prononcé « toffi »), ou encore la tire, est une confiserie fabriquée en faisant bouillir du sucre ou de la mélasse dans du beurre en présence ou non de farine. Le sucre est chauffé jusqu'à atteindre une température comprise entre 145 °C et 150 °C, ce qui correspond au degré de cuisson du sucre dit « grand cassé ». Parfois, des noix ou des raisins sont incorporés.

En fin de cuisson, la pâte obtenue a un aspect glacé. On peut distinguer l'English toffee, avec beaucoup de beurre et souvent des amandes.

Le toffee se différencie du caramel par l'utilisation de beurre.

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