Boîte à café vintage fabriquée par Douwe Egberts. D.E. anno 1753

Boîte à café vintage fabriquée par Douwe Egberts. D.E. anno 1753.

• Fabricant: Douwe Egberts Joure
• Date de fabrication:

Description
Tambour en étain pour café de Douwe Egberts. Cette boîte a un couvercle séparé. La décoration de l'étain se compose d'un fond noir avec des détails en rouge, blanc et or. Fabriqué dans le style Art Déco bien connu. Logo D.E. sur le couvercle et les côtés courts. Au recto et au verso la célèbre image de la dame servant le café. Convient pour stocker 1 paquet de café Douwe Egberts ou pour le café en vrac en général.

État
Cette boîte à café de Douwe Egbert est en bon état vintage avec des traces normales d'utilisation et des traces d'usure liées à l'âge. Les photos font partie de la description.

Dimension

• Longueur: 18,5 cm.
• Hauteur: 8 cm.
• Largeur: 12,5 cm.

DOUWE EGBERTS (également connu sous le nom de D.E.)
En 1753, Egbert Douwes et son épouse Akke Thysses ont commencé à vendre du café, du thé et du tabac dans leur petite boutique, «De Witte O’s (littéralement« Le boeuf blanc »), à Joure, aux Pays-Bas. Egbert Douwes est le fondateur de l'entreprise qui s'est fait connaître au niveau national et international sous le nom de son fils Douwe Egberts, qui a rejoint l'entreprise vers 1780. Le succès de ce dernier peut être attribué au fait que, dans sa petite boutique, Egbert Douwes ne vendait que aux villageois locaux, Douwe Egberts s'est forgé une réputation (régionale) en approvisionnant également des commerçants ailleurs. En 1919, Douwe Egberts passe du local au national avec un établissement sur la Catherijnekade à Utrecht.

Le magasin d'origine s'appelait The White Ox - De Witte Os, en néerlandais - mais la famille a renommé l'entreprise Douwe Egberts à mesure que son commerce de café et de thé se développait, ainsi que sa réputation. Au fur et à mesure que l'entreprise se développait, son siège social a été déplacé à Utrecht et, en 1920, le sceau emblématique Douwe Egberts - désormais intégré au logo de l'entreprise - a été introduit.

L'histoire a commencé dans un petit village des Pays-Bas en 1753 - à peu près au même moment où les cafés devenaient des lieux de rencontre populaires pour discuter des sujets importants de la journée. Egbert Douwes a ouvert une épicerie à Joure, vendant principalement du café, du thé et du tabac. Il a décidé, comme d’autres marchands de l’époque, que l’accès facile de Joure aux voies navigables permettrait au commerce de prospérer, et il avait raison.

Le café est une boisson infusée préparée à partir de grains de café torréfiés, les graines de baies de certaines espèces de Coffea. Une fois mûres, les baies de café sont cueillies, transformées et séchées. Les graines de café séchées (appelées «grains») sont torréfiées à des degrés divers, selon la saveur désirée. Les grains torréfiés sont moulus puis brassés avec de l'eau presque bouillante pour produire la boisson connue sous le nom de café.

Le café est de couleur sombre, amer, légèrement acide et a un effet stimulant chez l'homme, principalement en raison de sa teneur en caféine. C'est l'une des boissons les plus populaires au monde et elle peut être préparée et présentée de différentes manières (par exemple, expresso, presse française, caffè latte). Il est généralement servi chaud, bien que le café glacé soit une alternative populaire.

Le mot «café» est entré dans la langue anglaise en 1582 via le néerlandais koffie, emprunté au turc ottoman kahve, emprunté à son tour à l'arabe قهوة qahwah. Le mot arabe qahwah était traditionnellement considéré comme faisant référence à un type de vin dont l'étymologie est donnée par les lexicographes arabes comme dérivant du verbe قَهِيَ qahiya, "manquer de faim", en référence à la réputation de la boisson comme coupe-faim.

Le terme «cafetière» date de 1705.] L'expression «pause café» a été attestée pour la première fois en 1952.

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