Boîte de caramel vintage Riley Brothers avec des portraits de femmes

Boîte de caramel vintage Riley Brothers avec des portraits de femmes.

• Fabricant: Riley Brothers (Halifax) Limited
• Date de fabrication: 1940-1950

Description
Boîte vintage rectangulaire haute pour caramels de Riley Brothers Ltd. Cette boîte a un couvercle à charnière avec des coins arrondis. Le couvercle est décoré d'un riche motif floral. La décoration de la boîte se compose d'un fond jaune clair avec un portrait de femme dans un style romantique sur les quatre côtés. La boîte a un large rebord avec des couronnes de fleurs en haut. Détails principalement vert clair et rose.

État
Cette boîte est dans un bon état vintage avec des traces d'utilisation et des traces d'usure liées à l'âge. Les photos font partie de la description.

Dimension

• Hauteur: 18,5 cm.
• Longueur: 10,4 cm.
• Largeur: 10,4 cm.

Riley's Brothers
Le fabricant de confiseries de Halifax Riley Brothers (Halifax) Limited a été fondé par Fred Riley et son frère JH Riley en 1907. La société était célèbre pour ses Toffee Rolls qui se déclinaient en 7 saveurs: crémeux original, figue, datte, réglisse, crème dorée, rhum et beurre, menthe et beurre.

Les œuvres étaient à l'origine dans la maison familiale jusqu'à ce que l'usine déménage aux Kingston Toffee Mills à Hopwood Lane en 1911, juste au coin de la Chocolate Works de John Mackintosh sur Queens Road. C'était la Kingston Biscuit Factory avant de devenir la pâtisserie de Riley Toffees. Comme le moulin de Mackintosh 9 ans plus tôt, le moulin a été endommagé par un incendie le 2 janvier 1918. Il était célèbre pour sa cheminée de 36 mètres de haut avec le nom de l'entreprise en briques blanches émaillées, avec chaque lettre près de 2 mètres de haut.

Lorsque J.H. Riley est décédé en 1953, l'entreprise a été rachetée par Nuttall's. Il a ensuite été acheté par le groupe Guinness puis par Callard & Bowser. Puis en 1988 par United Biscuits / McVities et enfin par le géant américain Kraft.
En 2008, Freya Sykes, nièce des fondateurs de Riley Toffee, a fondé Ella Riley Ltd, du nom de la personne qui a créé la propre recette de caramel de Riley dans son livre de recettes économiques. Après la mort d'Ella, le père de Freya a donné le livre de recettes de sa grand-mère. Quand elle a regardé à l'intérieur, elle est tombée sur sa recette de caramel, vaguement écrite au crayon. Freya a acquis les droits de Riley Toffee Rolls pour un montant «modeste» après que Kraft eut clairement indiqué qu'elle avait perdu tout intérêt pour le produit.

Les rouleaux de caramel de Riley ont été lancés en 1907 et fabriqués par «Riley Brothers, (Halifax) Limited» selon une recette qui leur a été donnée par leur mère. Les frères étaient Fred Riley et J.H Riley. Ils ont été fabriqués dans leur usine Hopwood Lane à Halifax, dans le West Yorkshire, qui est maintenant un site de McVitie.

En 1953, suite au décès de J.H. Riley, le frère survivant, a vendu la société à Nuttalls et après un certain nombre d'achats d'entreprises, la société a pris le contrôle de Kraft PLC et l'a produite dans l'usine Callard & Bowser de leur usine de Bridgend.

Au milieu des années 1990, la décision a été prise d'arrêter la production de rouleaux de caramel de Riley en faveur d'une production accrue de la pièce Altoïde.

En 2008, Freya Sykes a découvert un livre de recettes intitulé "Cuisine économique" que lui a donné sa grand-mère Ella Riley; devant se trouvait la recette manuscrite que lui avaient donnée ses oncles, Fred & J.H. Riley. La recette était pour les rouleaux de caramel de Riley originaux et après avoir demandé les droits de propriété intellectuelle, les rouleaux de caramel de Riley renaissent, maintenant avec une texture légèrement plus douce pour correspondre au goût moderne.

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