Boîte étain de Verkade vintage jaune cylindrique avec image de capucines

Boîte étain de Verkade vintage jaune cylindrique avec image de capucines.

• Fabricant: Fa. Verkade
• Conception: Cees Dekker
• Dates: 1960 - 1980

Boîte de biscottes des usines Royal Verkade Zaandam.

Description
Biscotte ronde droite avec un couvercle lâche légèrement convexe. La décoration de ce bus se compose d'un fond jaune avec un motif de losange jaune plus clair et avec un bord inférieur vert. Le buisson est régulièrement divisé en longueur avec 6 grappes de vrilles de fleurs et de feuilles de capucine en vert, rouge et jaune. Aussi une couronne des mêmes vrilles sur le couvercle. Le couvercle a également un bord roulé et l'étain a une couture longitudinale cousue sur le dos.

La marque est pressée dans un cercle en bas: ROYAL VERKADE FABRIEKEN N.V. ZAANDAM, marque déposée du fabricant.

État
Cette boîte à biscuits est dans un état vintage soigné avec des traces normales d'utilisation et des traces d'usure liées à l'âge. Les photos font partie de la description.

Dimension

• Hauteur: 21 cm.
• Diamètre: 10 cm.

Verkade. 
Verkade a été fondée le 2 mai 1886. Puis Ericus Gerhardus Verkade a ouvert son usine de vapeur, de pain et de biscottes "De Ruyter" (Le Cavalier). Le nom "De Ruyter" a été choisi avec un arc vers le passé; le premier moulin à farine de West Zaandam portait ce nom. Les produits de la première heure étaient; pain, biscottes, pain d'épices au miel et Langetjes (sorte de biscuits), "De Ruyter" est toujours reconnaissable dans le logo de la marque Verkade.

Tropaeolum majus (capucine de jardin, cresson indien ou cresson des moines) est une espèce de plante à fleurs de la famille des Tropaeolaceae, originaire des Andes de la Bolivie au nord de la Colombie. Annuelle facile à cultiver avec des feuilles en forme de disque et des fleurs orange ou rouges brillantes, elle est d'origine cultivée, probablement hybride. Il n'est pas étroitement lié au genre Nasturtium (qui comprend le cresson).

C'est une plante à croissance rapide, avec des tiges rampantes atteignant 3–6 pieds (0,91–1,83 m). Les feuilles sont grandes, presque circulaires, de 3 à 15 centimètres (1,2 à 5,9 po) de diamètre, vertes à vert glauque dessus, plus pâles dessous; ils sont peltés, avec un pétiole de 5–30 cm de long près du milieu de la feuille, avec plusieurs nervures rayonnant vers le bord arrondi ou légèrement lobé. Les fleurs ont un diamètre de 2,5–6 cm, avec cinq pétales, huit étamines et un éperon nectar de 2,5–3 cm de long à l'arrière; ils varient du jaune à l'orange au rouge, à volants et souvent plus foncés à la base des pétales. Le fruit mesure 2 cm de large, trois segments, chaque segment avec une seule grosse graine de 1–1,5 cm de long.

Toutes ses parties sont comestibles. La fleur a été le plus souvent consommée, ce qui en fait un ingrédient de salade particulièrement ornemental; il a un goût légèrement poivré rappelant le cresson et est également utilisé dans les sautés. Les fleurs contiennent environ 130 mg de vitamine C pour 100 grammes (3,5 oz), soit environ la même quantité que celle contenue dans le persil. De plus, ils contiennent jusqu'à 45 mg de lutéine pour 100 gr, ce qui est la quantité la plus élevée trouvée dans n'importe quelle plante comestible. Les gousses de graines non mûres peuvent être récoltées et déposées dans du vinaigre épicé pour produire un condiment et une garniture, parfois utilisés à la place des câpres.

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